¿Qué es la Intolerancia a la Lactosa?

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¿Qué tipos de intolerancia a la lactosa existen?
Intolerancia Primaria: Este tipo de intolerancia es genética y afecta a personas que les falta la lactasa desde el nacimiento. Por lo general se manifiesta después de los primeros 2 años y avanza progresivamente en menor o mayor grado.
Intolerancia Secundaria: Este tipo de intolerancia es transitoria y recuperable. Se presenta como consecuencia de una agresión a la mucosa intestinal originada por un virus, bacterias, antibióticos o quimioterapia, diarreas infecciosas, enfermedad inflamatoria, etc.
Reconoce los síntomas
Los síntomas suelen aparecen entre 15 minutos y 2 horas:
Después de haber ingerido alimentos que contienen leche con lactosa.
Se debe a que la lactosa no ingerida en el intestino delgado, pasa al intestino grueso y allí es fermentada por las bacterias de la flora intestinal produciendo hidrógeno y otros gases.
El caso típico
Es el niño que toma un vaso de leche en ayunas y empieza con las molestias camino al colegio.
Las molestias
Distensión abdominal
Vómitos y/o diarrea
Flatulencias
Pero, sabes bien que consumir lácteos es muy importante:
Construyen masa muscular.
Ayuda a mejorar el sistema inmunológico.
Aportan aminoácidos que el cuerpo no produce.

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