¿Resaca?, conoce las bebidas y alimentos para curarla

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Las celebraciones por Año Nuevo están llegando a su fin y sin duda el excesivo consumo de alcohol empezará a cobrar factura en muchos peruanos.
Para contrarrestar el malestar que trae la resaca, especialistas en nutrición recomendaronagua de coco, jugos de naranja y toronja en las bebidas que uno puede tomar para aliviar este mal.
Asimismo, aconsejaron comer cereales ricos en vitamina B como galletas integrales, quinua y avena para desintoxicar el hígado.
La nutricionista Cynthia Huamaní, de Nutriguía, alertó que el alcohol tiene un efecto diurético y pone en riesgo al organismo por la deshidratación y pérdida de electrolitos, lo que a su vez genera mareos, dolor de cabeza, náuseas y vómitos.
«Ante estos efectos es recomendable tener una buena hidratación ya sea durante el consumo de alcohol o después. El agua de coco es rica en potasio y calcio, los jugos de naranja y toronja contienen vitamina C, un antioxidante que ayuda a limpiar el hígado», explicó a la Agencia Andina.
En cuanto a los alimentos, recomendó consumir huevo y leche por tener proteínas que aumentan la producción de serotonina, un neurotransmisor que mejora el estado de ánimo posterior al consumo de alcohol.
Sobre la creencia de que después de una «resaca» es bueno comer cebiche o tomar caldo de gallina, la experta dijo que por el contrario ese tipo de comidas puedeempeorar la  digestión y afectar la salud.
Aconsejó además beber de 8 a 10 vasos de agua durante el día de resaca, realizar actividad física para eliminar toxinas y consumir alimentos de fácil digestión y bajos en grasas.