San Isidro: evaluarán comida de supermercados

WEYSLAB | Laboratorio Clínico y Consultorio Médico » Noticias » San Isidro: evaluarán comida de supermercados

Para proteger la salud de los consumidores, muestras de diversos productos comestibles que expenden los supermercados ubicados en San Isidro serán sometidas a 10 diferentes pruebas y analizadas por el laboratorio de la municipalidad de ese distrito.
Los especialistas de dicha comuna evaluarán si los productos que se venden en dichos establecimientos comerciales se encuentran en buenas condiciones de salubridad. Para ello, verificarán su inocuidad y descartarán la presencia de bacterias u otros patógenos.
Las pruebas forman parte del programa «Protegiendo la Salud del Consumidor», que hoy inicia esa comuna para evaluar de modo integral las buenas condiciones de salubridad.
El citado municipio informó que su laboratorio ha sido acreditado por el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), por lo que sus informes tienen validez a nivel nacional e internacional, debido a los acuerdos de reconocimiento mutuo firmados por este organismo y el IAAC (Inter American Accreditation Cooperation).